Menu

Mail : info@polandpol.it

Pol & Pol

News

Last news
  • 08
  • 03 / 2024

Pol&Pol trentacinquesimo Anniversario di Consulenza Enologica

Trentacinquesimo Anniversario di Consulenza Enologica: Una Vita Dedicata alla
Read more
  • 10
  • 06 / 2021

Tasting Assoenologi Romagna

On Tuesday 08 June in Faenza I held a
Read more
  • 25
  • 05 / 2021

Tasting in cantine ferrari tn

Friday 21 May 2021 Extraordinary tasting at the Cantine
Read more
  • 15
  • 04 / 2021

Tasting 12 april

Prosecco Superiore DOCG tasting Conegliano Valdobbiadene Spumante in the
Read more
  • 05
  • 03 / 2021

Tasting sparkling wine bases prosecco superiore conegliano- valdobbiadene docg

On Tuesday 2 March, I presented a tasting of
Read more
  • 19
  • 02 / 2021

Tasting cuvée

Tasting of some non-DOC sparkling wines in the DOC
Read more
  • 12
  • 02 / 2021

Tasting ribolla spumante

Tasted 5 Ribolla sparkling wines, very different styles but
Read more
  • 12
  • 02 / 2021

Tegustazione prosecco doc brut / extra dry

Interesting overview of Prosecco DOC Brut and Extra Dry
Read more
  • 10
  • 02 / 2021

Tasting prosecco doc rosè

Tassting of Prosecco DOC Rosè, soft and elegants colors
Read more
  • 26
  • 01 / 2021

Tasting prosecco docg extra brut e brut

Tuesday 29 December 2020 Prosecco Superiore DOCG Conegliano Valdobbiadene,
Read more
  • 22
  • 01 / 2021

Tasting prosecco extra dry e dry docg e doc

Wednesday 13 January 2021 Tasting Prosecco Superiore DOCG Conegliano
Read more
  • 18
  • 01 / 2021

TASTING PRIORI E GALDELLI BRUT MILLESIMATO 2013

Straw yellow color with golden reflections Fine and persistent
Read more
  • 12
  • 01 / 2021

THIRD TASTING JANUARY 2021

Champagne Nicolas Feuillatte Grand Cru millesimato 2008 blanc de
Read more
  • 11
  • 01 / 2021

SECOND TASTING JANUARY 2021

Deep straw yellow color Complex, evolved, elegant, evident exotic
Read more
  • 07
  • 01 / 2021

FIRST TASTING 2021

Barbera d’Asti DOCG Bricco dell’Uccellone 2011 Magnum Braida Rocchetta
Read more
  • 25
  • 05 / 2015

Viaggio Studio Sive 2015 Provenza: Tutti I Colori Del Rosa 13 – 17 Aprile 2015

PROGRAMMA PRELIMINARE Il programma proposto è da considerarsi provvisorio
Read more
  • 25
  • 05 / 2014

Alfonso garberoglio, presidente onorario sive!

Nella splendida cornice di Villa Montalto a Firenze, giovedì
Read more
  • 25
  • 05 / 2014

Pranzo con alfonso garberoglio, presidente onorario sive

Il conferimento della Presidenza Onoraria SIVE per l’anno 2014
Read more
  • 25
  • 05 / 2014

Vincenzo mercurio: i tanti volti del fiano!

Colleghi nel Bicchiere è una serie di incontri a
Read more
  • 25
  • 05 / 2014

La sive incontra l’università italiana

SIVE incontra la Ricerca Italiana Università degli Studi di
Read more
  • 25
  • 05 / 2014

Viaggio Studio Sardegna

PROGRAMMA DEFINITIVO     mercoledì 18 giugno 2014                  
Read more
  • 25
  • 05 / 2014

Le nostre aziende al concorso enoconegliano 2014

LE RIVE DI BONATO ANDREA E LUIGI SS –
Read more
  • 25
  • 05 / 2014

Premiata azienda agricola conte collalto

In occasione dell’evento Drink Pink a Roma, il Gambero
Read more
  • 25
  • 05 / 2014

Cene degustazione enoconegliano

DAMA CASTELLANA CONEGLIANO I vini premiati al Concorso enologico
Read more
  • 25
  • 05 / 2014

Sive incontra la ricerca italiana

SIVE INCONTRA LA RICERCA ITALIANA: Centro per la Sperimentazione
Read more
  • 25
  • 05 / 2014

Colleghi nel bicchiere

Celestino Gaspari: la ricerca dell’autoctono… giovedì 11 dicembre 2014
Read more
  • 25
  • 05 / 2013

Viaggio Studio Sive Cile E Argentina: I Vini Delle Ande

A distanza di dieci anni, la SIVE torna in
Read more
  • 25
  • 05 / 2013

Enoforum 7/9 maggio 2013

9.00    Saluti di benvenuto     Chairman: Emilio Celotti, Presidente
Read more
  • 25
  • 05 / 2013

Assegnati I Premi Sive 2013

Nel corso dell’estate si è concluso il processo di
Read more
  • 25
  • 05 / 2013

Sive Incontra La Ricerca Italiana: Università Degli Studi Di Padova

Nel corso dell’estate si è concluso il processo di
Read more
  • 25
  • 05 / 2012

Informarsive – sive: nuove attivita’ 2012

LETTERA DEL PRESIDENTE: Cari associati, a consuntivo dell’anno 2011
Read more
  • 25
  • 05 / 2012

Incontro tecnico sive

Colleghi nel bicchiere Vini Rosati: zone di produzione e
Read more
  • 25
  • 05 / 2012

Viaggio studio in california 21 aprile

Dopo 10 anni la SIVE torna in California, per
Read more
  • 25
  • 05 / 2012

Malvasia: un vino che non dà alla… Testa!

Colleghi nel Bicchiere è una serie di incontri a
Read more
  • 25
  • 05 / 2012

Convegno Tecnico Sive Incontra La Ricerca Italiana: UniversitÀ Cattolica Sacro Cuore

PIACENZA 13 GIUGNO 2012 IDONEITÀ AL CONTATTO COL VINO
Read more
  • 25
  • 05 / 2012

Ferrari: Bollicine Sostenibili Fin Dalla Vigna

Colleghi nel Vigneto è una serie di incontri ”in
Read more
  • 25
  • 05 / 2012

Glera Spumante: A Chi Conviene?

La crisi economica mondiale che ha investito l’Europa e
Read more
  • 25
  • 05 / 2012

Convegno Tecnico Sive Incontra La Ricerca Italiana: UniversitÀ Degli Studi Della Tuscia – Viterbo

BIOREATTORI ENZIMATICI PER TRATTAMENTI SELETTIVI AI VINI  L’impiego degli
Read more
  • 25
  • 05 / 2011

Lorenzo tablino e il grande barolo!

Il conferimento della Presidenza Onoraria a Tablo, socio fondatore
Read more
  • 25
  • 05 / 2011

Viaggio studio sive portogallo e galizia

PROGRAMMA DEFINITIVO Domenica 29 maggio 2011 Arrivo a Porto;
Read more
  • 25
  • 05 / 2011

Comunicato stampa ad enoforum 2011 tracciate le linee mondiali di sviluppo del vino

Sostenibilità e vini senza solforosa aggiunta: nuove opzioni di
Read more
  • 25
  • 05 / 2011

Comunicato stampa assegnato il premio sive per la ricerca 2011 ‘giuseppe versini’

Matteo Gatti, dell’Istituto di Viticoltura dell’Università Cattolica di Piacenza,
Read more
  • 25
  • 05 / 2011

Fonterutoli: sangiovese senza se e senza ma!

Colleghi nel Bicchiere è una serie di incontri a
Read more
  • 25
  • 05 / 2011

Convegno tecnico sive incontra la ricerca italiana: università degli studi di firenze

IDONEITÀ E IDENTITÀ DEL VINO: RUOLO DI MATERIA PRIMA
Read more
  • 25
  • 05 / 2010

Informarsive dicembre 2010 – lettera del presidente:

Cari associati, Voglio iniziare la mia lettera con le
Read more
  • 25
  • 05 / 2008

Che cos’è la sive – società italiana di viticoltura ed enologia

La SIVE E’ un’associazione senza fini di lucro, aperta
Read more
  • 25
  • 05 / 2008

Attivita’ sive 1995 – 2008 – viaggi studio

1996    – Spagna (Rioja, Ribera del Duero, Rueda) 1997  
Read more

CONTACT US

Culture, Tradition and experience at your service!

CONTACT US

Companies where we currently operate as consultants

3GP S.r.l. Treviso (TV)
dal 2021
Società Agricola Agribel S.S. Lanuvio ( Roma)
dal 2020
Soc. Coop. Agricola Cevico Lugo (RA)
dal 2018
Soc. Coop. Agricola Caviro Faenza (RA)
dal 2018
Azienda Agricola Zucchetto Paolo Valdobbiadene (TV)
dal 2011
Le Rive di Bonato Andrea e Luigi SS - Ponte di piave (TV)
dal 2010
Pian delle Vette - Pren di Feltre (BL)
dal 2010
Vigna Sancol - Guia (TV)
dal 2006
Azienda Borgomolino Vigne e Vini - Ormelle (TV)
dal 2004
Azienda Agricola Le Colture - Valdobbiadene (TV)
dal 2004
Masseria Capoforte (TA)
dal 2000
Tenuta Santomè - Roncade (TV)
dal 1999
Azienda Agricola Bepin de Eto - San Pietro di Feletto (TV)
dal 1991
Previous
Next
Pol & Pol

A "great" wine isn't the result of sheer coincidence

Via Maestri del Lavoro, 9 – 31015 Conegliano (TV)
Tel.  +39 348 6406137
Mail. info@polandpol.it
marzio@polandpol.it
francesco@polandpol.it

Envelope Linkedin Twitter Phone-alt

Copyright © 2021 Pol & Pol P.IVA 02180690261

Corich V - Pol M - Vincenzi S - Carlot M - Nadai C - Crosato G - Vendramin V- Franceschi D - Giacomini A
Project "Longwine: The management of yeast in the post-fermentation phases: the reduction of sulphites and prolongation the shelf life of Prosecco wine "Winner of the Assoenologi - Versini Award Enoforum 2019
Pol Marzio
"Glera the art of Prosecco winemaking" L'Enologo N° 10 2014 pag. 30-33
Tomasi D. - Pol M. - Silvotti P. - Lucani D.
Procedine in VI° Congres International des Terroirs Viticoles 2006 “The sensory features of the landscapes” pag. 469-475 Montpellier 6-7 July 2006
Tomasi D. - Pol M. - Calò A. - Costacurta A.
"E' Verdiso. Il vitigno, la zonazione del suo territorio, il vino"May 2003
Tomasi D. - Pol M. - Calò A. - Costacurta A. - Flamini R. - Giorgessi F.
"Gli ambienti delle Colline di Conegliano e la loro vocazionalità per la produzione del Prosecco"Atti Accademia Italiana della Vite e del Vino - Susegana September 2000
Tomasi D. - Pol M. - Calò A. - Costacurta A. - Flamini R. - Giorgessi F
"Gli ambienti delle Colline di Conegliano e la loro vocazionalità per la produzione dei vini rossi" Atti Accademia Italiana della Vite e del Vino - Susegana September 2000
Tomasi D. - Pol M. - Flamini R. - Calò A. - Dalla Vedova A. - Costacurta A.
"Studio dei precursori di aromi varietali contenuti nel mosto di uva Prosecco" L'Enologo n.36 (6) 2000 pag. 97-102
Tomasi D. - Pol M. - Calò A. - Costacurta A.
"Nuove esperienze per una potenzialità spumantistica da consolidare" Rivista Vit. Ed Enol. Conegliano n.52 (3) 1999
Previous
Next

Questo sito fa uso di cookie. Può conoscere i dettagli consultando la nostra privacy policy. Proseguendo nella navigazione si accetta l’uso dei cookie; in caso contrario è possibile abbandonare il sito.

Chiudi e Accetta
Rifiuta